小さなお豆屋さん

✨小さなお豆屋さんやります✨

手作り味噌講座を通じて、

出会ってきた全国の大豆たち。

ユニークなネーミング、

産地、生産者さんの歴史と物語があり、

何よりお豆の姿もおしゃれ！

まさに昨日、

震災から10年だし、

まず東北の在来大豆を販売して応援しようと

話していた矢先、

今回の地震のように、

毎年どこかしら

地震、台風、大雨で

各産地では大変な思いをしてきています。

もっと国産大豆について

知って、使ってほしくて

お豆たちを販売することにしました。

もちろん、

手作り味噌でのセレクト、

お豆の普段使い、家庭料理、

食生活の提案など、

情報提供も💪

原料の小売販売は正直、

利益はありません　笑

でも、使ってその先の生活につながるようになれたらと。

つなげる、

私なりのSDGsの活動。

取り扱いは少なめ、

販売は地元のマルシェなどで

紹介できたらと。

週末のみの小さなお豆屋さんですが、

今後ともどうぞよろしくお願いします✨