🍴≡NEW≡台湾カステラ【黄白白】と【炎旨大鶏排】が京都にオープン！
2021.02.10[wed]
京都新京極商店街に、台湾カステラのお店「黄白白(ファンパイパイ)」と
併設して「炎旨大鶏排(エンシダージーパイ)」がNEWOPEN！
⬇︎記事の最後にYouTube動画あります⬇︎
数年前に台湾へ行った時、夜市で大鶏排は食べたのですが、
あのおっきな台湾カステラは「わ〜おっきいね〜」
みたいな感じで見ただけで食べませんでした。(←なぜ⁉︎)
その本場の味が京都で味わえるなんて嬉しい❣️(本場食べてないけど)
☆以前にお邪魔した「The old taste」さんの台湾カステラも美味しかった！
台南おばあちゃんの味を再現したお店。
また行きたいなぁ〜。山ちゃん元気かなぁ〜
さて、
この日はプレオープンの2月6日、
いつものように散歩していたら「え！、！！！！？」
台湾カステラ！？😍
これは食べねば！！！
プレオープン開店は13時！
今11時…。⌚️
ふむ。
BALへ行き買い物を済ませ、
新京極の更科できしめんを食べ、
寺町三条の額縁屋さんで父の遺影用の額を買い、(遺影用ではないギラギラしたやつw)
よし！13時！
小走りで向かいます💨
は！！！！！
絶対切り終わったあとのナイフ！！
ああ！焼印押すとこ見てない！！
あああ！見て！あそこ！！👆
遅かった…。
楽しいところ全然見れませんでした。
いいです。
また来ます！
いつか見れるでしょう！
そしたらまた記事に追記します🖋
さて、気を取り直してササっと並びます。
台湾カステラの種類は、
- プレーンの黄白白(ファンパイパイ)630円
- 黒糖の黒白白(ヘイパイパイ)680円
- 抹茶の緑白白(リーパイパイ)680円
- 紅茶の紅白白(ホーパイパイ)670円※数量限定
その他に、冷やしクリームサンドやラスクもありました。
焼き立てではなく、冷やしてあるカステラなら待たずにすぐに買えます^_^
焼き上がりの時間は日によってランダムとの事でした。
この日は13時オープンだったので、↑のようなスケジュールでしたが、30分置きに焼き上がるのかな？といった感じ。
毎日焼き上がりスケジュールをアップされてますので、お店に行く前にチェックしてみてください^_^
さて、お会計を済ませたらレシートと予約番号が書いてある紙をもらい、お店の右側(花遊小路)へ行きます。
甘い香りに近づいて、袋詰めの様子を見ます。
この光景だけで幸せ。
カット用のナイフとお手拭きも入れてくれます。(このナイフが切りやすいの！)
この日は紙袋(無料)に入れてもらいましたが、
お会計の時に箱にするかどうか確認されます。箱はいくらだったか忘れてしまいました💦
さぁ！帰りましょう！！
家に帰り、さっそくいただきます。
ほわほわで、まだちょっとあったかい。
付属のナイフでカット。
この厚みで4等分できました^_^
↑あっため直したり、冷やしたり、蜂蜜やクリームをつけたり…
「クリームご用意しております」
って書いてあるので、今度確認してみよう！
しっとりふわふわのカステラ、
プレーンを買ったのでほんのりした甘味が
もうなんぼでも食べれるやつぅ！
飲める！
あったかいのも美味しいですが、
残りを冷蔵庫へ入れ、翌日食べたら
甘味が増した感じがしました^_^
賞味期限は4日間(6日に買って9日まででした)
店舗は、大阪心斎橋店、名古屋大須店、そして京都新京極店！
おこしやす京都！ありがとう京都に！
あ、そうそう、
「炎旨大鶏排」も紹介しないと！
先程の台湾カステラは新京極通に面していて、
炎旨大鶏排のお店はその横、花遊小路に面してします。
とは言っても併設してるので迷うことはありません。
カステラを受け取るカウンターの右手に進むと、
良いですね〜！この提灯！
炎旨大鶏排は630円
5種の中からスパイスが選べるそうです。
さらに、台湾ビール含めた
大鶏排アルコールセットは1,100円
ノンアルセットは950円
どうせなら、台湾ビールと一緒に食べたいなぁ。
メニューは大鶏排だけではなく、
「台湾屋台セット」なるものがあります。
9種類の中からお好きな3種を選んで、980円！
単品はALL350円なので3種がお得ですね^_^
ん？台湾食？と思うメニューもありますが、
楽しければオッケー👌
しばらく海外へは行けそうにないですし、
台湾屋台の味を楽しめるお店が出来て嬉しいです😊
あとは豆花のお店を求む！！！
両店ともに場所は、四条新京極上がって数メートル、
有名なロンドン焼のお店の隣にあります^_^
《黄白白/京都新京極店》
〒604-8042
京都市中京区新京極通四条上ル中之町565-3
075-708-7914
営業時間:11時〜21時(変更の可能性あり)
⬇︎焼き上がりスケジュール
公式instagram「台湾カステラ黄白白」
⬇︎動画はこちら💁♀️
台湾ソーセージとか胡椒餅が食べたいなぁ〜
あと、牡蠣のオムレツみたいなやつと、金柑ジュースと…
台湾行きたいなぁ〜…