高山までパンドライブ*ˊᵕˋ)੭

クロワッサンが好きだと話してたら、教えてもらった高山のパン屋さん『TRAIN BLEU』

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「トラン・ブルー」のオーナー成瀬氏は2005年のクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・ブーランジェリーhttp://www.b-apple.co.jp/cdm/index.htmlに日本代表選手としてヴィエノワズリー部門に出場され、見事3位に輝きました。

(http://news.conacona.jp/?eid=1626623)

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平日だったからか12時前に着いたけど、タイミングよく並ばずに入店できた(*ฅ́˘ฅ̀*)

店内はパンのいい匂いに包まれてお腹がぐぅぐぅ(笑)

友人家族や知り合いのお土産も買ったら、パン屋さんで諭吉超え( ´0`)‼︎

我慢できずにお店の外で1個パクリ•͈⚇•͈♡̷

……(°﹃° *)

層がこれでもかというくらい薄く重なり合って、中は空気をたっぷりふくんでふんわり、サクサク✧︎*。生地が美味しい✧︎*。

１個食べても軽いんだけど、すごく記憶に残るクロワッサン。

クロワッサンも美味しかったけど、同じくらいデニッシュも美味しい✧︎*。

カレーパンも中のカレーがピリッと辛くて、カレーパンあんまり好きじゃないけど、これは好きだったෆ̈

カスタードクリームも甘すぎず軽くて、たっぷり使われてて、カスタードクリーム好きのわたしも大満足ෆ̈

どのパンも1個1個が軽いんだけど、どれも生地が本当に美味しい。

２時間近くかけて行くだけの価値があった◡̈*⑅

次は秋に紅葉ドライブ楽しみながら行きたいな〜✧︎*。

TRAIN BLEU@高山市