おうちスイーツ🍰

このシリーズ、いつぶりだろうか。笑。

おうちカフェシリーズ。

先日、約10年程オーブンが無かった我が家に、新しいオーブンがやってきました。

この一年、コロナ禍ということもあり、おうちで料理する時間も増え、最近は、たまにではありますが、スイーツ🍰を作ったりしています😅

⬆️さて、これはなんでしょうか❓

正解は、ロールケーキでした😋🍓

意外と、ロールケーキっぽくなってません？

笑。

生地、薄っす〜だけどね。

もうちょい、生地に膨らみが欲しかったけど、次回またリベンジとします。

自分で作るとより分かるのですが、お店のお菓子というものは、相当な量のお砂糖が入っているのだろうなと改めて感じますね🥶

甘さ控えめが好みな私は、自分で作る時は極力お砂糖は少なめにし、きび砂糖にしたり、蜂蜜にしたり、身体への負担がなるべく優しくなるようヘルシースイーツを心掛けています。

お砂糖は体を錆らせる。と言いますしね😱

その他、防腐剤や添加物、賞味期限が長いものは、人工的な味や独特な香りがします🤭🌀

自然派スイーツを意識するようになるとだんだんと分かるようになってくるから不思議です🌿

もちろん、私はそこまで添加物などに神経質なタイプではありませんし、たまにインスタントも食べるし、どちらかというとズボラです😂

ただ、未来への健康投資として最低限、身体に害の無い良い食べ物を選ぼうと思うようになりました😌

手作りスイーツを作ると夫Tヒロさんが、

異常に、喜んでくれます😅💛

作りがいがありますね🥰

さて、次は何を作ろうかな🍪