昨夜のディナーです
2021.02.16 07:02
昨夜は久しぶりに見栄えのする物を作りまして、
昨日の健康系の記事の後で大変恐縮なのですが、笑
牛の肩ロースのステーキですね〜
切り口の写真も撮れば良かったのですが綺麗なピンクです!
低音調理器で下拵えしたパサつきのない美味しいステーキでした!
ソースは肉汁と赤ワインとお醤油ちょっとです
付け合わせの野菜たちが美味しかったですね〜笑
ワインも飲んでしまいましたね〜
しっかり充電したのでまたゴリゴリ頑張ります!笑
Spin 大久保 翔