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台湾いとしこいし

2018年4月基隆市バス無料DAY!!⑤曾家鍋貼店。超好みのモチモチ&パリパリ焼き餃子!(だけど接客態度は…)

2021.03.03 11:25

無料の市バスに乗って、最初の出発点である旧基隆駅そばのバス停に戻ってきたがぁこさん。

遅いお昼は、本当は廟口夜市のそばのカレー焼きそばが食べたかったのだけど、行ってみたら超人気店だけにやっぱり超行列で無理そうだった。

しかたなく、仁愛市場も見てみたけど、イマイチ食指が動かず。

そうやって迷ってるうちに、14時過ぎになってしまい、いよいよ空腹待ったなし状態。

他に思い出せる味にハズレがない店はどこだ……?

(当時は携帯にネット契約してなかったので、その場で検索とかできなかったのだ)

脳内サーチで、港のそばの基隆慶安宮わきの焼き餃子の店「曾家鍋貼店」がヒットしたので、そちらに移動。

「曾家鍋貼店」は、以前台湾人の子に教えてもらって食べたことがあるお店。

すごい美味しいんだけど、それ以上にすっごくお店の女将の態度が悪くて不愉快だったお店として記憶に残っている。

でも美味しかったし、餃子食べたい気分。

昼食時から時間が少しずれたためか、行列はできてなくて、割とスムーズに注文完了。

しかしながら今回も相変わらず、女将の態度が超悪くて、超不愛想。

接客態度はとても好感が持てないけど、焼き餃子はすこぶるうまい。

小ぶりの焼き餃子は、皮がもちもちしてて、皮の底はパリパリで香ばしい。豚肉餡もジューシーで、本当に美味い。

……何か負けた気がするのはどうしてだろうか。


酸辣湯はあんまり印象にないから普通だったんだと思う。

でも餃子は、皮から手作りのモチモチで、両端が開いてるけど鉄鍋で焼くと、ジューシーさは保たれつつも皮がパリッとしていて、なんとも言えない美味しさなのだ……。

とにかく、店の人の態度は超悪いけど、焼き餃子は超私好みで美味しいという、リピしたいんだか二度と来たくないんだか、悩ましいお店だ。

うーんでも、味をとるなら、やっぱりリピするかもしれない。


さて、食事もすんでお腹も落ち着いたし、港まわりで散策でもしようかな♪



2018年4月基隆市バス無料DAY!!⑥につづく~



基隆慶安宮

住所:基隆市仁愛區忠二路1號


曾家鍋貼店

住所:基隆市仁愛區忠二路3之2號

時間:11:00~20:00、月曜定休