無添加醸造所「中初商店」さん

「aina-deli」「Cajon to seed」で使わせて頂いているお醤油、お味噌は金沢で1896年創業の醸造所、「中初商店」さんの「天祐」を使わせて頂いております。

無農薬、国産原料にこだわった安心の美味しいお醤油とお味噌を作られています。

本当に優しいお人柄の中初さん。

「中初商店」さんでは「天祐」お醤油やお味噌はもちろん、その他、自然酒、無添加ワイン、有機ビール等の酒類や、三年熟成みりん、天然塩、純米酢等の調味料も全国より厳選して取り寄せて販売されております。

「中初商店」
金沢市金沢市野町１丁目３−５８
tel 076-241-4056
営業時間： 午前９時～午後８時
定休日： 日曜日