スパイスマイルドワイン

1杯分

鍋に赤ワイン180ml、オレンジジュース15ml、ガムシロップまたは砂糖大匙1、レモン一切れ、クローブ2粒を入れて弱火にかける。クローブはレモンの皮？に差しておくと後で飲みやすい。

ふつふつと泡立ってきたら火からおろし、温めたグラスに注ぐ。（沸騰させるとアルコールがとんでしまうので沸騰手前で火を止めることが推奨されている。つまり…？）

好みの柑橘類・スパイスでアレンジ可能