[コラム執筆] 湖国と文化2021年1月冬号
2021.02.18 06:02
[コラム執筆] 湖国と文化 2021年1月冬号 地域記者として
10月にロクハ公園で行われた留学生と料理で青空国際交流
について書かせていただきました。
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エジプト料理を紹介してくれたNahlaサンのコメント(コラム内ではなんとか和訳してます)
→ “ I believe that cooking is a great way of communication between nations. I wanted to make people feel the “ taste” of my country. In Egypt we say “ Cooking is a spirit “. I truly enjoyed the questions I received and enjoyed answering them through cooking. When you eat other countries’ food , you can definitely feel their spirit and culture. “
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これからも工夫をして 味を通した文化の交流ができますように。
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