発酵講座
2021.02.18 09:33
🦋
昨日の
発酵講座 季節の手しごと
有機白米麹味噌造り
参加頂いた方々から
今まで習っていた事と
違う〜と
言って頂いたので、
わたくし、
思いました！
基本からやりましょうと！
自分史上最高の！
塩麹・醤油麹を造ろう！
ということで
5月の発酵講座は
無農薬無肥料
自然栽培白米
生麹で
塩麹・醤油麹造り！
開催予定です。
ちなみに、
4月は
無農薬糠床造り
3月は
有機麦味噌造り(予約終了)
来週の2/23(火)に
それぞれ日にちを決定して
お知らせいたします。
どうぞ宜しくお願い
致します😊
Special thanks ♥️
@honchan.virgo
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