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大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking

【オンラインレッスン開催します】同時に3品調理! 圧力鍋で作る時短ごはん

2021.02.18 11:55

圧力鍋の2段調理って知っていますか?


圧力鍋に付属の蒸し台を使うことにより、下段と上段の2段で同時に調理を行うことです。


例えば、下で煮ものをしている間に上で蒸し物ができるといった具合に。


一度加圧して、蓋を開けたら何品も調理ができてるという、とっても便利な調理法。



圧力鍋をお持ちの方でも、今まで聞いた中ではこの調理法を使いこなしている人はなかなかいない。


もったいない!!



この調理法、とぉーっても便利。

洗い物も1つで済むし、時間も短く済む。圧力鍋をお持ちの方には是非マスターしてほしい調理法です。



来週、この調理法を使って同時に3品作るレッスンを開催します。

オンライン講座なので、ビデオ通話可能な環境さえあればどの地域の方もご参加できます。


◇日時

2月25日(木)10:30~12:00


◇メニュー

・きのこのクリームパスタ

・蒸し鶏のシーザーサラダ

・カリフラワーのカレーマリネ

パスタ、蒸し鶏、ゆで卵、カリフラワーの調理を同時に行います。


◇レッスン料金

1,500円(銀行振込もしくはPayPayでお支払い可)


◇参加方法

Cisco Webexというオンライン会議アプリを使って行います(Zoomと同じようなアプリです)。

レシピを事前にご案内しますので、材料を準備の上PC、タブレット、スマホなどからご参加ください。

詳細はお申込み後にご連絡いたします。

下段ではパスタ、上段ではサイドメニューに使う食材2つを同時に調理します。

圧力鍋で作るパスタは、あっという間にできる上に生パスタのようなモチモチ感。


一度マスターしたら誰かに話したくなること必至です。


圧力鍋はどのメーカーのものでも大丈夫ですが、専用蒸し台のついているものをご準備ください。私が使っているのは、フィスラーのプレミアムプラスという圧力鍋です。



圧力鍋の特徴や注意点、時短テクを細かくお話ししていきますので、

圧力鍋に苦手意識がある方もご参加いただけます。

レッスンは1時間半程度お時間取っていますが、調理時間自体は30分程度を見込んでいます。


レッスンでは2人前作ります。


ご自身と在宅中のご家族のお昼にしていただいてもいいですし、調理途中まで一緒にやっていただいて仕上げはお夕飯の時間にしていただくこともできます。

圧力鍋をもっとうまく活用したいと思っている方、是非一緒に3品作りましょう!


お申し込みは、こちらのコンタクトフォームからお願いいたします。

お申し込みはこちら

メッセージ覧にオンラインレッスン参加の旨ご記載ください。詳細はお申し込み後にご連絡させていただきます。