今月終了

今日で今月のlesson終了しました。

ありがとうございました😊

通信講座でもロールケーキ沢山の方に作っていただき、動画を頑張った甲斐がありました！！

ロールケーキのポイントは斜め45度。

ブラウニーのポイントは上げすぎない事。

まだまだチョコレート楽しめそうな寒い日が続きそうなのでいっぱい楽しんでください♡

明日からは、自分との戦いの日々。

負ける気しかしなんですけど。。。

怒涛の日々を考えると悪寒が走る💦

今週末はとりあえず締切まじかにせまった撮影終わらせないと！！

これ、終わらないと次に進めない😂　

そして、早くクッキー爆焼きしたいー。

いっぱい作っていっぱい詰めて完成したクッキー缶並べた時のあの達成感♡

味わいたい！！

今は不安でいっぱい。。。涙

生地は出来上がってあとは焼いて仕上げ。

ここで失敗するほど怖いものはない。

先月、計算間違えて寒気したんだよなぁ。。

そして失敗もして慌てて仕込み直したクッキーもあったんだよなぁ。。。

甦る恐怖。

取り敢えず祈るのみ🙏

何はともあれまずはオーブンの完治を待つばかり。

これまた祈ろう〜🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏