作り置き

昨日は、大きなトマトを格安でお買物できたので早速オイル漬けに！

ついでにしめじもオイル漬けに。

材料は、しめじと　角切りトマト　塩麴　ニンニク、オリーブオイルで

軽く熱湯処理して作りました。

こちらはトマトソース。

昆布の佃煮も。あとでシイタケスライスも入れました。

さてどんな料理に使おうか楽しみです。

よい週末を！