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食文化創志科 耕し日記

ここでの調理実習は最後

2021.02.19 14:55

ここでの「ここ」は

学校の調理実習室


後期の期末考査が始まりましたが、ということは?今年度の授業は終わってしまったわけですね。次年度から新校舎での授業となりますので、この実習室ともそろそろお別れです。いざお別れとなると寂しさを感じます。最後の授業では、一年生が鍋料理、二年生は春節にちなんだ水餃子を作りました。どちらにも、私たちが育てた白菜を入れてもらいました。今季の白彩ももうそろそろシーズンを終えます。


半分に割った白菜には花芽がついていました。もうすぐ春ですね!別れと出会いの季節を迎えます。