多くのことを知らない

冷えますね。

そして先日のぽかぽか陽気で、

一気に花粉を感じるようになりました。

友人との会話で、

知らないことばかりだな。

知っていることは仕事で知った僅かなことだけで、

あとはほとんど知らないに等しいな。

そんなことを話しました。

友人が帰ったあと、

そのことを反芻していて、

では僕は仕事としているコーヒーのことを、

どれぐらい知っているのだろう、

そこに行きつきました。

若干の知識はありますが、

よく分かっていないことが多い。

というか、分かっていないことばかり。

今日も釜と対峙しています。

掛け替えのない一日をお過ごしくださいね。