サカキ家のお献立｜Menu of Sakakis｜2021/02/21

緊急事態宣言などで、なかなか外食ができない今、お昼・夜に何を食べるかに迷ってしまう。その場で考えると、どうしてもいつも同じようなメニューになってしまう。そこで事前に１週間分のメニューを決めてみた。その日が忙しいかどうかなどを考えながら、メニューを決める。それに合わせて素材を買ったり、取り寄せたりする。そうすると場当たりではなく、新しいメニューにもチャレンジできる。また、小学校の時に給食の献立が配られた時のようなワクワク感もある。（特に金曜日のカレーが好きだった。）今日は、滋賀のサカエヤの肉で焼肉だ。天気がいいからテラスで焼いてみよう。（絵と文：サカキテツ朗）

We can't eat out easily due to the state of emergency, I'm wondering what to eat at noon and night. When I think about it on the spot, I will always end up with the same menu. So I decided the menu for one week in advance. We decide on a menu while considering whether the day is busy. We buy or order materials accordingly. Then we can try new menus instead of just on the spot. In addition, there is a feeling of excitement like when the lunch menu was distributed at the time of elementary school. (I especially liked the curry on Friday.) Today, it's grilled with Sakaeya meat from Shiga. The weather is nice so let's cook it on the terrace. -Text and illustration by Ted Sakaki