【韓国料理】美肌を叶えるキムチ！？

こんにちは。スタッフのERIです♪

着々とオープン準備が進んでます♪

どんなメニューにするかも大事ですよね！

まさにお店の顔！！

コース料理ならメインメニューは！？シメは！？デザートは！？

以前案出しした時には、あれもこれも、食べたいものが盛り沢山でした、、お腹空いてたのかな(笑)

今日は私の大好きな韓国料理、、、

『キムチ』にまつわる豆知識を❣️

キムチって発酵食品なので、

発酵食品は身体に良く良いって言われますよね！

具体的には、

◎整腸作用がある植物性乳酸菌が豊富！

腸内にある善玉菌を刺激して、腸のぜん動運動※を活性化させます！

善玉菌のエサになるだけでなく、腸内を弱酸性にして、悪玉菌が増えるのを抑える効果もあります！

※ぜん動運動：腸が波打つ動き。弱まると便秘の原因の一つと言わえている。