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Bouddha bol - L'équilibre est dans le bol ! pan Jean-Michel Cohen, Thomas Clouet
Caractéristiques
- Bouddha bol - L'équilibre est dans le bol !
- Jean-Michel Cohen, Thomas Clouet
- Nb. de pages: 192
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782081408555
- Editeur: Flammarion
- Date de parution: 2017
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Overview
Née dans le bo(w)l, une nouvelle façon saine de se régaler ! Lors d'un séjour aux Etats-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu'on veut dans un bo(w)1 : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits, du cru, du cuit, du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir ! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition.
Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !
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