『豪雨災害被災地支援！料理研究家・相藤春陽さんに教わる、芦北の農家・釜さんのお野菜を使ったオンライン料理教室』
★申し込み期限：〜3/5(金)18時
※申込期限延長しました！
★実施日：3/11(木)10:00〜11:30
★開催方法：オンライン（zoom）
（※リアルタイム参加ができない場合も、後日動画をお渡しするので、ご自宅で調理可能♪ 参加者LINEグループで質問にも対応いたします！）
★申込先：
https://forms.gle/QmhMMznuZVos1qbf9（※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください）
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「令和2年7月豪雨」災害の被災地を支援するプロジェクト
美味しいサラダ玉ねぎ、栗カボチャなどを届けてくれた芦北の釜さんと料理研究家・相藤春陽さんコラボ企画
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子育てネットワーク『縁側moyai』では、コロナ禍の「支え合いプロジェクト」の一環として、コロナで大打撃を受けた芦北町の農家・釜さんのサラダ玉ねぎを、６月に販売しました。
その時に「玉ねぎで経済的に打撃を受けたけれど、次に美味しいトウモロコシやカボチャが出来るからそれで巻き返す！」と笑顔で仰っていた釜さん。
moyaiで共同購入をしようと楽しみにしていた釜さん自慢のトウモロコシも、7月豪雨災害ですべて出荷直前にだめになってしまいました(><)
そして、水害を乗り越えた奇跡のカボチャを届けてくださいました。
その奇跡のカボチャで作った『カボチャスープ』と釜さん自慢の季節の野菜を使って、料理研究家の相藤春陽さんが簡単で美味しい料理をオンラインで教えてくださいます♪
春陽さんは、お裾分けプロジェクトなどでレシピの開発にも関わってくださり、テレビや雑誌などでも大活躍の先生です。
被災地支援として釜さんを応援しながら、釜さん自慢の食材で簡単美味しい料理を習って、毎日のお食事のレパートリーに追加しませんか^ ^♪
ゆいまーる（担当メンバー）：井、村上、佐藤、竹崎、今山、小野
＝＝詳細＝＝
◆商品内容：
オンライン料理教室 2品
★家にある調理器具で手軽に作れます！
《メニュー》
◎季節の野菜とカボチャスープのケークサレ
◎サラダ玉ねぎとデコポンのマリネ
※釜さんの野菜やカボチャスープを使って2品作ります。
※『ケークサレ』とは、フランス生まれの甘くないおかずケーキです！お野菜もたくさん食べられますよ♫
《お渡しする食材》
・サラダ玉ねぎ
・デコポン
・カボチャスープ
※食材はレッスン前日までにお渡しします。
※料理教室参加者には、レッスン時の動画とレシピ付き！
※リアルタイムでオンライン料理教室に参加できない方も、レシピと動画、食材を購入できます。
◆用意する道具
・アルミのバウンド型 もしくは オーブン可能な器
・フライパンなどの調理器具
・オーブンシート
◆生産者紹介：
KAMA FARM（代表：釜さん）
熊本県葦北郡芦北町女島1758
HP：http://kumamoto-kama831.com
FBページ：https://www.facebook.com/KamaFarm-109209094119103/
◆講師紹介：
相藤 春陽さん（縁側moyai応援隊）
管理栄養士、フードコーディネーター
熊本市で料理教室HARU lab.を主宰
簡単、早い！そして美味しい。毎日の食事作りが楽しくなるレッスンをされています。
レシピ開発、フードスタイリング、商品開発などにも携わっておられます。
◆価格／支払い方法：
2,000円（講師料、食材代込）
※現金払い／もしくはpaypay送金／郵貯振り込み
（詳細はお申し込み後に作る参加者LINEにてお知らせいたします）
◆受取り場所：
①中央区拠点（小野家／中央区国府2丁目）
②東区拠点（久保家／東区花立3丁目）
③西区・南区拠点（上門家／西区蓮台寺3丁目／※南区との区堺です）
④北区拠点（久我家／北区楡木３丁目）
◆申込先：
https://forms.gle/QmhMMznuZVos1qbf9
◆申し込み期限：
〜3/4(木)18:00
◆問合せ先
縁側moyai仲間専用窓口
（※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓）
公式LINEアカウント：https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j
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「大丈夫！かあちゃんが笑顔でいれば全てうまくいく♪」を合言葉に、ママ達が子育てを楽しめるように日々の活動を行っている”子育てネットワーク「縁側moyai」”では、いつでもご参加をお待ちしております♪
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