10月のレッスンスケジュール

今月は20周年パーティーや母の死後の手続きの事などで忙しく、やっとレッスンメニューとスケジュールが決まりました💦

大変遅くなってしまい、申し訳ありません🙇‍♀️

 2(月)  白神こだま酵母クラス　　残席3

 6(金)  パンランチクラス　　残席1

 7(土) オンラインクラス　　残席2

12(木)  パンとお菓子クラス　　満席

19(木)  パンランチクラス　　満席

23(月)  食パンオンラインクラス　残席1

24(火)  パンとお菓子クラス　　残席1

5(木)9㊗️11(水)25(水)28(土)

はレッスン可能日です❣️

ご予定合う方は遠慮なくお申し込み下さいね😊

☆パンとお菓子クラス　5,500円

・かぼちゃのモンキーブレッド

・栗とナッツのきな粉ブレッド

・かぼちゃケーキ

かぼちゃを練り込んだ生地を小さく切り分け、レーズンシロップを付けて、クグロフ型に入れて焼く甘いスィーツパンです🎃

ポロポロとはがれ、ついついいくつでも食べられちゃう危険なヤツです💦

秋らしく、栗とナッツを巻き込んだ、きな粉味のハードパンです😍

栗もナッツもゴロゴロと入ってて、美味しいで〜す😍

ハロウィンらしく、ザ・かぼちゃって感じのしっとりしたかぼちゃケーキです🎃

ビスケットで土台も作りますが、お家では無しでも美味しいと思います✌️

☆パンランチクラス　5,500円

・かぼちゃのモンキーブレッド

・栗とナッツのきな粉ブレッド

・具沢山春雨サラダ

・パンプキンポタージュ

具材をたっぷり入れた、ボリュームたっぷりの春雨サラダです🥗

隠し味にあるものを入れて、美味しさアップ⤴️

スープもハロウィンなので、かぼちゃのポタージュで🎃

かぼちゃとを玉ねぎをじっくり、ゆっくり蒸し炒めするのが美味しくするポイントで〜す❣️

☆白神こだま酵母クラス　5,500円

・ザルツ・シュタンゲン

オーストリアの塩パンの、ザルツ・シュタンゲンを、全粒粉を入れた生地で作ります❣️

成型が少し難しいですが、カッコよく出来たら自慢できますね✌️

誰もが大好きな塩パン、綺麗に作れるように練習しましょう😊

バターのじゅわじゅわと、岩塩がくせになる美味しさで〜す😍