カツオでシーチキン作り
2021.02.23 11:06
残りのカツオをシーチキンにしてみました。
オリーブオイルに、カツオとニンニクと唐辛子をいれて中火で10分です。
味付けに、塩胡椒をいれてみました。
家にあれば、ローリエやクミン等もいれるといいです。
ひとまず冷蔵庫のサカナは、料理できたのでまた来週釣りにいけそうです。
魚がなくならないと、釣りにいっても食べるのが困りますからね。
来週は、出船できれば月曜日でダメなら火曜日いきます
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