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【韓国ダイニング마니뽀뽀・まにぽぽ】のスタッフブログ

【韓国料理】おいしい料理を提供するために妥協なし!!

2021.02.24 13:29

こんにちは、スタッフのダーツです♪


どんなに映えるお店にしようとも、味が美味しくなければお客さんは来てくれないと思っています!


新しくNEWOPENする韓国料理店はおしゃれな内装を心がけてスタッフと意見交換を重ねていますが、料理もまた同じようにこだわりを持っています💪


メニューの一つのチキンはしっかり味を漬け込んでいます🐔



牛乳を入れることでお肉がふっくらジューシーにできあがるそうです😳




しっかり浸かったお肉たちは二度揚げされます✨


手間がかかりますが、おいしさにも妥協を許さない基準の高いスタッフです!笑


実際に食べてみましたが、やっぱりめちゃめちゃおいしい〜😆✨


自分で作ったものよりれっきとした差がありました😅


こちらのチキンはいろんな味付けを楽しんでもらえるようにソースを数種類準備する予定です👏


他にもヤンニョムチキンやチーズがいっぱいあるUFOチキンなどもメニューに取り入れる予定です🤤


お客様から


「おしゃれで映えるんで来てみました!」


「味が美味しいので来てみました!」


というような声が多数頂けるようにお店つくりに精進してまいります!!🔥