10月レッスン風景

名古屋市名東区 藤が丘 おもてなし料理教室avete 日比野です。

すっかり寒くなってきましたねぇー

裸足好きな私ですが、足先が冷たい！！

ゆったりお風呂に入りたいのに、コインパーキングのバーが下りなくて、家に帰れない。。。はぁーーー

さて、今月は『秋刀魚の大名おろし』をテーマにおもてなし料理レッスンをしています。

テーブルはせっかく10月なのでハロウィン仕様♪

オレンジと黒を基調に、お花のアレンジにもカボチャを飾って…

ペーパーナプキンにはお菓子を包んで、オレンジリボンでキャンディ風に♡

メニューは

＊根菜の"デュカ＂ロースト

＊酢漬け秋刀魚と焼き茄子のクロスティーニ

＊里芋と白葱の豆乳スープ

＊秋刀魚のパン粉焼き

旬の食材たっぷりの秋らしいテーブルです♪

「秋刀魚なんて（魚なんて）おろしたことない」って方がほとんどです。

何年も通ってくださってる方は、やったことある方もいらっしゃいますが…

ただ大名おろしはとにかく勢いがあればなんとかなるのでw

もちろん丁寧に教えますよー

まだわずかに空席ありますので、ご興味がおありならぜひ。

明日以降の日程は18火24月26水27木です♪

体験レッスンは初回のみ2500円（税別）で、通常レッスンにご参加いただく形で行っております。

19水21金にダイエット料理教室の空席も少しずつありますので、こちらもどうぞー

ダイエット料理教室に関しては、体験料金を設けておりませんので、初回でも3000円（税別）です。

ご予約、お問い合わせは

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レッスン中や小顔矯正施術中は電話に出られないことも多いので、お電話はお急ぎの場合のみでお願いいたします。

やっと業者さんが来てくれて、ジャッキアップして車を救出してくださいました〜やれやれ。。。