100語でわかるワイン (文庫クセジュ)

によって ジェラール マルジョン

100語でわかるワイン (文庫クセジュ)ダウンロード - 100語でわかるワイン (文庫クセジュ)をお探しですか？ この本は著者が書いたものです。 この本には161ページページあります。 100語でわかるワイン (文庫クセジュ)は白水社 (2010/5/1)によって公開されています。 この本は2010/5/1に発行されます。 100語でわかるワイン (文庫クセジュ)は簡単な手順でオンラインで読むことができます。 しかし、それをコンピュータに保存したい場合は、今すぐ100語でわかるワイン (文庫クセジュ)をダウンロードできます。

出版社からのコメント《本物の愛好家へ》「カシェール」「瓶詰め病」「地球生物学」「四十五秒」......?著者は、モナコのカリスマ・シェフ、アラン・デュカス率いるグループのソムリエ長。彼が選んだ100語は、基本的用語から、ひと味違うものも含め、かなり専門的なものまでをカバーしていて、用語集としても、また読み物としても楽しめる。扱っているのも、ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方など、多岐にわたっており、それらをきわめて分かりやすく解説している。期待はずれのワインに出会ったときの「落胆」までを項目に挙げているあたり、薀蓄を傾けるためではなく、真にワインを楽しむためのすぐれた手引書だ。内容（「BOOK」データベースより）著者は、アラン・デュカスのシェフ・ソムリエ。ワインの造り方、取り扱い方、取引や歴史、味わい方に関する用語がまとめられ、用語集としても、読み物としても楽しめる。基本的用語から、かなり専門的なものにいたるまで、わかりやすく解説している。真にワインを楽しむためのすぐれた手引書。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)守谷/てるみ 1982年、南山大学文学部仏語学仏文学科卒業。自動車メーカー、電子部品メーカー勤務を経て、現在フランス語翻訳業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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ワインは良く飲みますが、うんちく本は読んだことがありません。特にソムリエの本とかも興味はありません。たまたま、著者が気になり買ってみました。へーそう、みたいな感じですが、結構読めてしますところが面白いです。暇な時にパラパラみたいな感じで気楽に読めます。