バターソースパスタ

ラビオリの小さなものをいただきました。仔牛肉のミンチと玉ねぎだけが中に入ったもの。丁寧に茹でられたものに、ソースはバターだけ。ここにチーズと胡椒をかけて頂きます。ソースを作らなくていいと、一手間省けていいですね。バターも1人10gくらいだけでも十分おいしく出来ます。ラビオリでなくても、太めのパスタなどに合うので、メイン料理の付け合わせにもおすすめです。