夏の暑さに耐えたものたち・・・

自然農法で夏に雑草や紫蘇が畑を占領してしまうとき、

その陰で暑さを凌ぎ、片づけていると元気に顔を出してくれるものたちがいます。

ミツバとか、唐辛子とか・・・レモンバームも・・・

涼しくなって、夏の残渣を片づけて、収穫します。

長期保存できるものは干します。

レモンバームは、紅茶に入れて♪　唐辛子は、パスタや炒め物に♪