結び白滝の煮物

玄米+三十雑穀米+キヌア、シジミのお味噌汁、鰻の人参塩昆布和え、ピリ辛漬けマグロ、結び白滝の生姜煮、漬け卵黄、お漬物

“結び白滝の煮物”は、洗い流した結び白滝、お水、お酒、スズケンのおだし、味醂、お砂糖を入れたフライパンに白滝と人参を加え煮込み、お醤油、千切り生姜を加え一煮立ちさせて出来上がり٩(ˊᗜˋ*)و