明太子香菜ポテサラ

玄米+三十雑穀米+キヌア、アサリのお味噌汁、鯖みりん、香菜漬けマグロ、結び白滝バジル炒め、明太子香菜ポテサラ、お漬物

“明太子香菜ポテサラ”は、ジャガイモを茹でてマッシュして、レンジでチンしておいた明太子、胡椒、豆乳極少、マヨネーズ、茹でた人参、香菜を混ぜ合わせ、白胡麻を振りかけて出来上がり

お料理ってホント楽しいなぁ〜

今日もごちそうさまでしたっ(*´︶`*)❤