◯◯粉はもういらない

お好み焼きって本当大好き♡ 

でもわたし、◯◯◯粉ってちょっと苦手で。

すごく簡単なんだけど

美味しさを求めるとちょっと違う。

だって

お店のお好み焼きって美味しいでしょ？

火力とかいろんな要因はあると思うんだけど

家でもお店みたいに

美味しいのが食べたい。　

まずはお好み焼き粉の原材料チェック♪

小麦粉、昆布粉末、食塩、植物油脂、砂糖、
雑ぶし粉末、かつおエキス、かつお節粉末、植物蛋白加水分解物、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）、（原材料の一部にさば、大豆を含む）　※下線は添加物

ふむふむ♪

• 小麦粉 → 薄力粉&米粉
  
• 昆布粉末・雑ふし粉末・かつおエキス・かつお節粉末 → だし汁
  
• 食塩 →  塩
  
• 植物油脂 → ごま油
  
• 砂糖 → いらない！
  

植物蛋白加水分解物やアミノ酸なんていらない！

ほらできた〜♡

家にあるもので十分再現可能。

我が家はこれに天かすとエビを入れて

旨味をアップしてます♡

あと、山芋ね。

これ重要。

だいたい作りたいものの

原材料を検索したら

材料がわかる。

家にあるもので代用していけば

簡単なミックス粉より

断然家族の美味しい顔が見れちゃう♡

それが◯◯粉を辞めた1番の理由。 

添加物が…というより 

美味しいってのが理由だよ♪ 

 本当お試しあれ♡