タイム

南米が原産で多くの種類がある。ハーバルな香りの中にやや甘みのある香り。

学名：Thymus vulgaris

科名：シソ科

採油方法：全草の水蒸気蒸留法

主な成分：リナロール、α-ピネン、β-カリオフィレン、カルバクロール、チモール

ノート：トップ〜ミドル