八朔は新品種??
2021.02.27 06:13
さあーー
由良の八朔ですよ
海に面した
温暖な由良町
だから
霜が降りず年越しまで
木熟させられる・・
(木に成らしたままで完熟させる)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/215688/21c23784dc5b8652b3aba24551c8e42b_db1c217f574ed724495ef9a770c1cf8c.jpg?width=960)
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/215688/6d1fd3405cdaa3e3a9242c82744ec285_b9e96998f01911e3e76a960aaed7a158.jpg?width=960)
もう何年も
この期になると
『由良の八朔は食べやすい』
酸味が取れて
これが八朔?
『眼からうろこ・・・』
って言ってますが
まだ
八朔??
美味しいの??
和歌山で作ってる??と聞かれます
じゃ新品種と思ってでもいい
八朔を手に取って欲しい
綺麗に果肉が取り出せる
楽しいカット方法をやってみようか?
![](https://cdn.amebaowndme.com/madrid-prd/madrid-web/images/sites/215688/472007cc44e468da0aebb2c0a79f2787_2ef35c9e7bb4932d31ad3bb634d3f6b8.jpg?width=960)
フルーツカッティングは
無駄なく 簡単に
そして食べやすく!
⇧ ⇧ ⇧
ここが一番大事です
子どもの頃って
酸っぱいのが当たり前
剥きにくいのは仕方ない
これで育ってるもん
これでよかったんです
しかーーし
簡単に!
美味しく!
綺麗に!
こんな風に食べれたらもっといいですよね
そこで【ゆら剥き】です
八朔の皮を器にして
ちょっとだけお洒落に盛り付けてみて
いつも簡単に美味しく食べれるカット!!
そんなカットをフルーツを楽しむMuchaは
お伝えしています