10/9マナブ目利き塾⭐秋野菜

北千住のカリスマ八百屋さんに

旬な秋野菜の選び方を学びます

あ、この方、

イチゲンさんでも

出演してましたね(*^^*)

人参を選ぶ時は

馬の気持ちになるとこっちだよね？って

　　　　澤部くんに同意を求めるマナブくん(*^-^*)

旬な人参は

氷水で溶いた小麦粉をまぶして

油で揚げます

かき揚げって

人参だけでも美味しいんですねって

マナブくん

里芋は見た目でわかる。

混ぜちゃっても

おいしい里芋はわかるよ

という杉本さんに

ちょっと、杉本さん

後ろ向いててもらって

いいですか？っと

マナブくん達意地悪して

里芋を混ぜるがすぐバレた　笑

すげぇ～笑

里芋は切り口のないものを

ふかしただけの里芋を試食

『うまっ』

出ましたほんとに

美味しいときのことば(*^^*)

これがほんとの里芋の味

茨城県産滝野川ゴボウ

こんなクタクタなやつ

選ばないよね～と

ゴボウクタクタさせる

マナブくん(*^-^*)

しかしこのクタクタが

おいしさの秘密

ゴボウは皮に香りがあります

『なるほど～』この言い方好き(^^ )

玉ねぎは触って押してみることが

大事

先端部分から傷みます

マナブくんと杉本さんの

やりとり可愛い(^^*)

マナブくん

全問正解

天然ゲストさんのボケにも

優しく返してくれるマナブくん

杉本さんの背中をやさしく押して

エスコートするマナブくん

やっぱり大好きです(*^^*)