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なんだか楽しくなる京の和~PENGUIN

爽やかな美味しさ徳島産 スダチご飯~(#^^#)

2016.10.18 23:24

おはようございます。

・徳島産爽やかスダチご飯
・金時豆の味噌汁
・鮭と小梅の酢の物
・昆布と椎茸のたいたん
・渋皮蒸し羊羹
・無花果

そうなんです。
四国から帰りまして。フレッシュなスダチとお米を買うて来ましたん

美味しいご飯を作らねば(笑)

おにぎりにして~お友達に上げましたん。
スダチの香りが~届きますやろか???

材料はこれ ↑

まず初めにご飯を美味しそうに盛る
艶ピカがよろしい

そしてのりを細かくカット。
厚みのある良いのりがよろしいかと

フライパンで炒った鰹節。
香りがたまりまへん

小口の九条ネギ

和歌山県産の朝取新鮮なシラス

そして最後はカボスを絞る。

カボスは酢の代わりにもつかいますので
酢よりも香りが良く爽やかで。
食欲が増します。

簡単でしょ~♡

是非、お試しあれ