青山ファーマーズマーケットにてバターコーヒー

先日久々に青山のファーマーズマーケットに行ってきました。

安全で新鮮な野菜や果物を買い、健康的なランチも頂き、食後のコーヒーまで満喫出来て幸せになりました♡

中でも今回のお目当ては、WOONINさんのグラスフェッドバターコーヒー‼︎

最初は、えっ⁉︎ コーヒーに無塩バター⁉︎と思われるかと思いますが、試してみるとその価値がわかります。

最大のメリットは要約すると、ケトン代謝を促し、脂肪を燃焼させるという事だそう。

有機コーヒー豆もシングルオリジンがオススメらしく、薄い色でクリアでさっぱりとした味わい。

目の前のミルで、ココナッツオイルを少量入れて作って下さいました。

頂いた直後から体がポカポカで、晴天の気候だからかもしれませんが、パーカーを脱いでいたほど温まりました。

グラスフェッドバターとは、放牧飼育された牛の牛乳のみで作られたバターで、BIOのものはさらに、無農薬で育った牧草を食べた牛の牛乳のみで作られた有機発酵バターだそう。

続ければ体が喜びそうですよね。

WOONINさんはまた、ファーマーズマーケットに出店されるそうですので、ご興味のある方は遊びに行かれる事をオススメします♡

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