4月のlessonのご案内

2月は28日しかないからすぐ終わった。

3日の重要性をヒシヒシ感じてます。

せめて2日欲しい（笑）

ではでは4月のlessonのご案内です。

4月は2種類。

生シフォンとクローネです。

○生シフォン

こちらは気軽にお家で作ってもらえるようなおやつ感覚！

思い立ったらすぐに作れて、サクッと食べれて美味しい〜。

そして可愛い♡

おやつって言葉がピッタリなお菓子にしてみました。

フワフワで食べやすく飲めるって言葉がピッタリのシフォン生地に生クリームを詰めてデコレーション。

道具も最小限。気軽に！！が基本。

そんな気軽が基本なのにやたらと試作に時間がかかりどんだけやり直すん？ってほど作ってしまったこの生シフォン。

ここだけの話、こっちはサクッと終わらせてもう一つに時間を費やそうと思っていたのにやたら使った生クリームと時間。。。

今月もまだまだ作りそうですがとりあえずいい感じには仕上がりました。

作っても作ってもすぐに無くなる有難いお菓子です（我が家ではかなり貴重）

受講料　　6000円税込　

　　　　（復習時に役立つ動画付き）

所要時間　約2時間から2時間半（試食時間を含む）

○クローネ

ザクザク、パリパリの生地にたっぷりの柔らかいクリーム。

絶対美味しいやつです♡

こちらはちょっと頑張りたい人向け。そうは言ってもクロワッサンなどと同じ。初心者さんでもうまく作れます！！

イースト使って作るタイプです。

クリームはカスタードと生クリームを合わせたディプロマットクリーム。こちらも、もちろん作ります。パイ生地に合うようにしています♪

暑くなっていく時期ですが、問題なし。

折り込み作業、楽しみに来てください♡

受講料　　6000円税込　

　　　　（復習時に役立つ動画付き）

所要時間　約3時間から3時間半（試食時間を含む）

日程

4月

月曜日　　12日   19日

火曜日　　13日   20日

水曜日　　14日   21日

木曜日　　15日   22日

金曜日　　9日      16日

土曜日       10日     17日

日曜日        11日    18日

午前10時から。午後2時からです。

上記の日程は変更にさせていただく場合があります。ご希望の日程かお決まりの方はお早めにお声かけください。

キャンセルなどについての規約はこちらをご覧ください。

lessonを初めてお受けになる方はこちらもご覧ください。　

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よろしくお願いいたします。