インド料理 サモサ
2015.09.03 08:20
インド料理 サモサを作ってみましたー( •ॢ◡-ॢ)-♡
ジャガイモ、玉ねぎ、シーチキン(合挽きでもいいよ)、コーンを炒めて、塩胡椒、カレー粉で味付け!!
※コーンを入れると甘めになります
春巻きの皮大を三角にカットして、、、
一片に溶き片栗粉を塗って、三角に包み、、、
トロけるチーズを入れても美味しい❤️
後は、少量の油でカラッと揚げるだけ!
具材はあらかじめ炒めて火が入っているので、皮がいい感じに色づけば、出来上がり〜〜
パリパリ、もりもり、美味しいですよヽ(≧▽≦)ノ