「週刊ホテルレストラン 2021 2/26 」対談連載掲載！
2021.02.28 07:29
「週刊ホテルレストラン 2021 2/26」
【グローバルSAKEマーケットの創造者たち】
(株)萬乗醸造 代表取締役 久野九平治氏との対談2回目、
「ワインと日本酒の圧倒的な差を生んでいる世界共通の「エデュケーション」の有無」
「日本酒を法律に結び付けてビジネス化をする動きがなければ国際競争力は望めない」
その通りだと、120％納得させられる、素晴しいお話を伺いました。
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