日曜パン教室 オニオンハム、レーズンシュガー、チーズクッペ
2021.02.28 10:45
今日のパン教室は3名様。
オニオンハム、レーズンシュガー、チーズクッペを焼きました。
オニオンハムはパン屋さんでもよく見かけますね。新玉ねぎたっぷりでおいしいですよ〜✨
レーズンシュガーは二種類のお砂糖で焼き上げました。
チーズクッペは形は様々ですが、初めての方二人もカミソリでのクープにチャレンジしてくれました。作れば作るほどパン生地の扱いもわかってくるので、ガバッと開くクープ目指して頑張りましょう！
↓は私が作ったチーズクッペです。ガスは抜かずに表面を張らせて成型するのがポイントです🎵