皿うどーーーん💛

先日の発酵クラブ〜塩麹編〜

各地からオンライン受講ありがとうございました⚡️

レパートリー増やしたいというリピーターさんのご希望にあわせて

旬のキャベツを使ってみました

発酵文化だけでなく

旬の食材を使った応用レシピ、展開のコツもガンガンお伝えしています

暮らしが豊かに楽しくなるよー🥳

久々に作った皿うどん

うんまぁ🥰

ご飯にかけても、焼きそば麺にかけても美味しいよ

皿うどん、九州モノかなぁと思うけど

東京の頃よく作ってました

お弁当にも持っていってた

麺だけ袋に入れて温めた野菜餡に後乗せパリパリ🍻

付いてるあんかけスープのもとは捨てちゃうので

麺だけ売ってたの良かったんだけどなぁ

福岡のスーパーはマルタイ独占で見つかんなかった🥲

🔸発酵クラブ詳細

コチラをご参照ください💛

♣️3名以上での開催ですが

リクエストいただければこちらでも募集しますので

別日程、別講座、お気軽にご相談ください☺️

SNSコメント、DM、E-mail にてparlor.gojiberry@gmail.com

対面、オンラインどちらもウェルカム🌈

（全てデモンストレーション形式）

お子様連れOK🙆‍♀️

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ご感想

■今日もノンストップライブ配信をありがとうございました！！

作りたいという気持ちが早ります😍

■今日もありがとう😊

久しぶりの消化不良で、美味しくごはんを食べれることのありがたみをつくづく感じてるところ〜

早速豊か煮の材料買い足してきたとこ！

回復した時のために手羽元もゲット！

そしてさつまいもも🍠❤️

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みんな、どんどん実践してくださって✨

体調の変化も現れてて

今後が楽しみだー🌸

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