3月・4月のテーブルコーディネートレッスン

3月・4月は春休み期間に、お子さんとご参加いただける、親子テーブルコーディネート＆クッキングレッスンを行います。

（※大人の方のみでもご参加頂けます。）

テーマは、「お花見」です。

ちょうどレッスン時期に開花を迎えているでしょうか。

桜は、蕾を付けてから満開を迎えるまで、そして最後の一輪が散るまでずっときれいですよね。

儚いようで力強い、私も大好きな樹木です。

そんな桜を愛でるお花見の行事を、日本人は昔から大切にしてきました。

講義の部分では、お花見の歴史や意味について、お話をさせて頂きます。

テキストは、お子さん用には、文字の大きいもの、ふり仮名がふってあるものをご用意いたします。

もちろん、コーディネートのポイントやお勧めのアイテムの入手先についてもお伝えします。

調理メニューは、

・手作りチキンナゲット（レシピ・実習）

・お花見団子風　三色おにぎり（レシピ・実習）

・グレープフルーツとキウイのサラダ（レシピ）

・いちご大福（レシピ・実習）

です。

チキンナゲットは、鶏むね肉を粗びきにして作ります。

手作りならではのごつごつ感、優しい味わいが特徴です。

お花見弁当にもぴったりですね。

できたてにお好みのソースをつけて頂きます。たくさんできるレシピなので、おもてなしや、食べ盛りのお子さんがいらっしゃるご家庭にもお勧めです。

おにぎりは丸く握って、お花見団子風にします。

三色並ぶとかわいいです。こちらもお花見弁当に良いですね。

ビタミンカラーがきれいなグレープフルーツとキウイのサラダは、シンプルなドレッシングで頂きます。

出来立てはグレープフルーツの香りがふわっと食卓に広がって、幸せな気持ちになります。

サラダが苦手なお子さんにも興味を持ってもらえるかもしれません。

いちご大福、美味しいですよね。この組み合わせを考えた人は多分天才なのですが 笑、レッスンでは、冷凍のぎゅうひを使用して、一番簡単に作れる方法をご紹介します♪

日時等の詳細は、レッスンメニューページにてご確認くださいませ。

1月・2月の休業を経ての、久しぶりのレッスンとなります。

みなさまにお会いできますことを楽しみにしております。

Maison de Junna