白醤油、

醤油は小麦と大豆が同量から出来る。白醤油は、

小麦を多く使って作られる醤油、

琥珀透明な調味料として

鍋料理、めんつゆに使われる

JAS規格のしょうゆ

大豆、麦、米の穀類」から作ることとなっている、

大豆を使わずに作った調味料は醤油ではない。

弊社の使用する白醤油は、

塩分濃度が

多くの味わいに深く

油脂との絡みが、とても良く

o/wエマルジョン形式で

ある

ドリームティストDDは、

米菓子を、はじめ

多種に適した

調味料なのです。

グリーンエムアンドジャパン株式会社。