チーズの燻製は、、、美味い！ | スモークロッジ飯能の森

チーズの燻製って、すごく美味いです。

作るのに少し手間と時間がいるのですが、もうこれがあるとビール、ウイスキー、焼酎、ワイン、日本酒、なんでもOK！

できた時には、もっとみずみずしくてテカッているのですが、時間が経つとこうなってしまいます。でも綺麗！

これは妻のために作ったものですが、実は自分用にもう一つ作っていたのですが、すぐに「あれ？もうない！」となってしまいました。

おやつでキッチンカーで提供できないかな。