今期、最後のおでん。

畑の大根がそろそろ最後になりました。

先日、新見で買ったスジ肉もあるので、夕食はおでんにしました。

午後2時から仕込み、夜まで何時間も煮込みます。

1シーズンに何回、おでんを作ったかなぁ。秋には、里芋やじゃがいもを沢山入れていたような。

具材を足しながら、3日以上食べます。

私は、最後に汁にうどんを入れて食べます。