「おうちde手作り味噌キット」を定期的に販売
若宮糀屋は、「おうちde手作り味噌キット」の定期的な販売を開始します。
「おうちde手作り味噌キット」は、すでに煮てある大豆と、糀など必要な材料が一式揃った、簡単に手作り味噌が楽しめるキットです。
特徴
・このキットだけですぐに味噌が仕込める
大豆を潰して混ぜて約1時間程度で仕込み味噌３kgができあがります。すでに煮てある大豆と、糀など必要な材料が一式揃っています。
・わかりやすい説明書
イラストで解説した「手作り味噌の作り方」や「こんな時にはどうするの？Q&A」が入っているので、どなたでも失敗なく簡単に手作り味噌を作っていただけます。
このキットを使った作り方の動画もYouTubeで公開しています。
・さまざまなサポートをLINEで
若宮糀屋公式LINEアカウントに登録していただいたお客様と、写真などのやり取りをしながら、発酵まで一緒に見守っていきますので、安心して出来上がりをお待ちいただけます。
＜キット内容＞ 送料無料
・煮大豆 1.7kg （国産・遺伝子組み換えでない）※大豆はつぶれていません
・塩 320g
・米麹（生）（国産）約600g ※生糀のため、乾燥状態で多少グラム数が変わります。
・手作り味噌の作り方チラシ
・樽（5kg用）※樽付きのキットの場合
出来上がり量 3kg
やや辛口 ＜塩分＞12％ ＜糀歩合＞8割
「おうちde手作り味噌キット」は
おうち時間が長くなる生活の中で、「おうちで楽しめる時間を応援したい。」という気持ちから生まれた 手作り仕込み味噌キット です。
昨年限定販売したところ、好評につきお問い合わせも多く、今回、定期的に販売することになりました。
若宮糀屋は、
お客様と さまざまにコミュニケーションすることで「糀の楽しみ方」を応援し、毎日を豊かにしたい。
そして、私たちの「糀の未来」も、お客様といっしょに作っていきたい
と考えています。
伝統を大切にすると共に、今までにない新しいチャレンジをしていきます。
このお知らせに関するお問い合わせ
若宮糀屋 花岡慶子 TEL：0266-22-2930