赤丸大根の植え替え

赤丸大根の芽をようやく植え替えしました。

これが発芽したての頃。
土のかたまりを押し上げるほどの勢いで発芽していました。

それから順調に成長していきまして。

植え替え前はこんなに目いっぱい繁ってしまいました。

これを鉢から土ごと出して、さて、どう植え替えたらよいか、しばし途方にくれる…。

１００円均一で買ってきた鉢とジョウロと野菜用の土と鉢の下に敷くアミと石。

１０センチ間隔で植え替えたところ。

これを２つ。
あんなに繁っていたのに、結局大根として育てるのはこれだけとは、なんかもったいない。

ということで、

一部はもとの鉢に戻しました。
この先どう成長するのかは要観察です。
このままだと窮屈で大根はならないのでは？
もしくはミニミニ大根ができるのか？？

間引いた芽は食べられると書いてあったので、
植え替えた分以外は食べることにしました。

水菜やプチトマトとともにサラダでいただきました。

カイワレ大根と同じ味。大根の辛味が効いて美味しいです。
豆腐にかつお節と一緒にのせて食べても美味しそう。

さあ、植え替えた大根は無事育つかな？

さつまいもくんの方はというと、
つるが少し伸びたかなというぐらいで、あまり変化が見られないです。