豚丼でブランチ

こんにちは！(^^♪

この日は、ブランチで豚丼。

買い物に出かける前にご飯を炊いて、戻ってきて冷蔵庫に残っていた

豚肉でお肉炒め。豚肉も塩麴に着けて保存。解凍後2日目で早く使い切りたかった💦

切れていた焼肉のたれを買ってきて、早速10分もかからずおかずが完成。

甘辛味でおいしくいただきました🎵

たれがないときには、オイスターソースやナンプラーなどで適当に味付けしてます。

塩麴で下味が付いているので、大蒜と生姜とか塩コショウで十分おいしい。

この日は、嵐のような一日で屋上の駐車場で吹っ飛ばされそうになりました。

今日も皆様にとって良い一日となりますように(^^)/

追記

庭のネメシアがきれいに咲き始めました(#^^#)

ダイニングから見えるように置いているのですが、家事の合間の休憩お茶タイムが年々長くなり・・・・💦きれいなお花やプチ野菜を眺めながらの時間が好きです。

良い週末をお過ごしくださいませ(^^)/