発酵野菜だし
2021.03.03 04:35
ベジタリアンの方におすすめ。
動物性の材料を一切使用せずに作りました完全植物性の
発酵野菜だしが完成致しました。
大豆、海藻(アカモク)、白ネギ、茶、椎茸、どくだみ、スギナを
発酵させて、長期間熟成させることで、
野菜や改装の旨味をたっぷり引き出しました。
ほんのり甘い上品なお出汁により
お料理が格段に美味しくなります。
原液のままお料理にかけても
10倍~15倍程に薄めてスープ、お出汁としても
安心してお使いになれます。
内容量 300ml
原材料 大豆、海藻、天然塩、葱、茶、椎茸