おからカレーときのこの佃煮弁当

おはようございます。

ラストのおからカレーを一口残しておいて、お弁当に入れました。きのこの佃煮、ひじきの煮物、ゴボウのきんぴら、さつまいもとくるみのサラダをのせました。

こうして見ると、なんだかお弁当箱からあふれてこぼれそうですね。ご飯を８割～９割詰めてから、おかずをのせるのが我が家のやり方です。お弁当用の仕切りが必要ないです。何よりもご飯がたくさん食べられて、お腹いっぱいになるので、だーりんの買い食いを抑えるのが目的です。

上段は、あっさりした漬物中心のおかずです。ぬか漬けのナス、大根、キュウリ、キャベツと人参の塩麹漬け、くらかけ豆、らっきょう、梅干しでした。