日本の化学の開拓者たち (ポピュラー・サイエンス)

著者 芝 哲夫

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本のタイトル : 日本の化学の開拓者たち (ポピュラー・サイエンス)
平均的な顧客フィードバック : 3.6 5つ星のうち 2 カスタマーレビュー
ファイル名 : 日本の化学の開拓者たち-ポピュラー-サイエンス.pdf
ファイルサイズ : 19.26 MB

以下は、日本の化学の開拓者たち (ポピュラー・サイエンス)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。

この本は面白い。化学というとすぐに亀の甲などが頭に浮かんで、文系の私としては思わず避けて通りたいところであるが、この本で描かれているのは、詳細な化学の実際ではなく、黎明期における日本化学史の変遷である。何かそう書くと、固い本のように思うかも知れないが、雑学の宝庫といってもよいエピソードの数々は読む者を飽きさせない。たとえば、蛋白質という言葉。この言葉を初めて使ったのは川本幸民であるが、もともと蛋白質はプロティンの訳。むしろ「卵白」が正しかったのだが、「卵」に「男性性器」という意味があることから幸民が嫌がって難しい語ともいえる「蛋」という言葉を使った、など、殆どの人が知らないような雑学の連続である。現代に繋がる日本化学史はオランダ人やドイツ人の偉大な化学者の指導による歴史だということが俯瞰的に分かり、感動的でもある。理系の人だけでなく、文系の人間が読んでも十分面白い。普段は、負ける理系の人間に、こんな蘊蓄を述べて溜飲を下げるのも一興かも知れない。