【新栄】立呑み天ぷら酒場「喜久や名古屋新栄店」で天ぷら晩酌タイム！
新栄にある立呑み天ぷら酒場のお店「喜久や名古屋新栄店」へ訪れて 天ぷら晩酌タイムを楽しんだことについてお届けしていきます。
新栄は広小路通歩道でCBC会館前へと
夕方の時間帯に日中区と東区が交わる新栄へとやってきました。
ちなみに私の居る場所は中区サイドとなる広小路通南側歩道に面した改修工事の始まったCBC会館前に居ます。
そして 今回は ここから東新町方向へ歩いた場所にある立飲み天ぷら酒場のお店へ訪れて 天ぷらを味わう晩酌タイムを楽しみたいと思います。
立呑み天ぷら酒場のお店「喜久や名古屋新栄店」へと
歩き進んで訪れてやってきたお店はこちら。立呑み天ぷら酒場のお店「喜久や名古屋新栄店」です。
東京は恵比寿が発祥したお店で 首都圏・大阪・福岡に展開しながら名古屋にも新栄はCBC会館・東新町交差点すぐ近くとなる広小路通南側歩道沿いに昨年（２０２０年）６月にオープンし おひとり様からグループまで気軽にお酒によるドリンクで乾杯しながら本格天ぷらなどの料理をスタンディングスタイルで味わうことができます。また 事前予約制となりますが 団体での宴会としても対応ができるようです。
では お店内へと足を踏み入れてスタンディングスタイルでの晩酌タイムを楽しみたいと思います。
足を踏み入れたお店内はこじんまりとした形ではありますが しっかりとしたモダンスタイリッシュな空間作りとなっており そんな空間の中に立呑みのお店らしくスタンディングカウンターテーブルが設置された形でスタンディングスタイルで気軽に乾杯しながら天ぷらなどの料理を味わうことができます。また お店スタッフの方々もすごく気さくな方ばかりで会話を楽しむこともできます。
＊お店内は禁煙です。
メニューはご覧の通り
お店で用意されてるメニューですが 料理メニューではメインとなる本格的な天ぷらが豊富に取り揃えてるのに加えて おつまみ・〆・デザートといったものも用意されております。
＊価格は税別です。
ドリンクメニューでは 生ビール・ハイボールにワイン・日本酒・焼酎・酎ハイ・ソフトドリンクといったものが豊富に取り揃えております。
お店はお通し代・チャージ代は一切なしとなっておりますが １ドリンク制となってるので必ず１ドリンクオーダーすることがルールとなっております。
＊価格は税別です。
ハイボールで乾杯しながら煮込みで晩酌タイムのスタート
スタンディングカウンターテーブルに着いた私はいざ晩酌タイムを。
先ず 最初の乾杯となるドリンクはデュワーズハイボール（５００円）でいってみました。
＊価格は税別です。
ハイボールのお供となる料理ですが 天ぷらを味わう前におつまみメニューから煮込み（４５０円）でいってみました。
煮込みには 牛もつ・豆腐・大根・白長ネギが煮込まれた一品となります。
＊価格は税別です。
乾杯しながら口にしたハイボールはしっかりとした炭酸効きと程よいデュワーズのウイスキー効きでスッキリな飲みやすさに仕上がってます。
煮込みの方も口にしてみれと 程よい甘辛醤油仕立てのつゆにじっくりと煮込まれた形で どの食材も良い食感・良い旨味を表した形に仕上がっております。特に牛もつはしっかりとした脂のりとプリプリさたっぷりです。
ハイボールと煮込みを口にしてる最中にお店メインとなる天ぷらをオーダーしてみようと思い その中から大根の天ぷら（２５０円）をいってみたいと思います。
＊価格は税別です。
天ぷらはオーダーを受けてから丁寧に揚げる
天ぷらはオーダーを受けてから食材に衣に付けながら高温の油で丁寧に揚げていき揚げたてアツアツの形で提供します。
大根の天ぷらを
こちらが大根の天ぷらです。
大根自体には予めおでんのだしつゆを染み込ませたり 天ぷらの上にはとろろ昆布がのってるのがポイントとなる高いクオリティを感じさせる創作天ぷらの一品です。
実際に口にしてみると サクッとホクホクさたっぷりの食感で程よいおでんのだしつゆが引き立てながら良い旨味を表した大根 それにとろろ昆布の良い旨味を増した形に仕上がっております。
白ワインで乾杯を
それから ドリンクですが 今度はカザルガルシアヴィーニョベルテという白ワイン（５００円）でいってみました。
ポルトガル産の軽い辛口タイプの微発泡白ワインです。
＊価格は税別です。
ワインですが 私の目の前にグラスを差し出してから注いでくれます。注ぎ方は立飲みのお店とは思えない程なすごく丁寧です。
乾杯しながら口にしてみると スッキリとしながら弾ける爽快さを感じさせた良い旨味を表したワインです。
紅生姜の天ぷらを
ワインと併せて 天ぷらは今度は紅生姜の天ぷら（２５０円）をいってみました。
鮮やかな赤の色がしっかりと表しており これまた高いクオリティさを感じる創作性ある天ぷらの一品です。
＊価格は税別です。
実際に口にしてみると サクサクさたっぷりの良い食感をしながらしっかりとした紅生姜の良い旨味を表した形に仕上がっております。
天使の海老の天ぷらを
天ぷらはさらに 天使の海老（５５０円）の天ぷらをいってみました。
生の状態だと水のように透きとおった綺麗な青い色をしておりながら生き生きと育てられたパラダイス・プロ-ンという品種の海老をまるごと揚げた天ぷらの一品です。
揚げた後は頭部分と身・尻尾部分を半分に綺麗にカットされており 手前にラインを描くような形で塩が敷かれてます。
これまた 高いクオリティさを感じさせますね。
敷かれてる塩に漬けながらそれぞれ口にしてみると 身はサクッと弾力あるプリプリさたっぷり 尻尾と頭はサクサクさたっぷりとそれぞれ良い食感をしながら海老の良い旨味もしっかり表した形に仕上がっております。
紅生姜の天ぷらとともに乾杯して口にしてる白ワインと相性抜群さたっぷりです。
晩酌タイムを楽しんでみて
ということで 立呑み天ぷら酒場のお店「喜久や名古屋新栄店」でスタンディングスタイルで晩酌タイムを楽しんできましたが 天ぷらは単品で３品オーダーした形で味わいましたが 見た目に高いクオリティさを感じながら良い美味しさでした。それと 天ぷらを味わう前に味わった煮込みも良い美味しさでした。
それから ドリンクでは ハイボールと白ワインをオーダーして乾杯しながら味わいましたが これまたともに良い美味しさで 天ぷら・煮込みと相性抜群さです。
これからも気軽に度々とお店へ訪れて美味しいお酒で乾杯しながら美味しい天ぷらで晩酌タイムを楽しみたいですね。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
お店から離れた後は広小路通の歩道を歩きながら夜の栄の街を散策してみましょうか。
では ここで失礼致します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２１年３月４日）
訪れたお店
［店名］喜久や名古屋新栄店
［住所］名古屋市中区新栄１－２－３
［電話番号］０５０－５４５６－９５５５
［営業時間］１６：００〜２４：００（料理ＬＯ.２３：００／ドリンクＬＯ.２３：３０）
［定休日］日曜日